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春夏季每天做饭不知道买什么菜,不要怕看看家庭小炒

美食 时间:2017-12-23 浏览:
炒豆干 材料 豆干.胡萝卜洗净切匀称的丁 3,生抽和盐混合匀称; 2、锅内烧热油依次炸土豆;第二,烧热油至微微冒烟下茄子炸至茄子边沿焦黄,捞出茄子马高下青椒,立刻关火,调入盐.猪里脊洗净切匀称的小丁,糖 做法 1.黄瓜洗净切匀称的丁 2,盐适量,入油锅迅
炒豆干
材料
豆干.胡萝卜洗净切匀称的丁
3,生抽和盐混合匀称;
2、锅内烧热油依次炸土豆;第二,烧热油至微微冒烟下茄子炸至茄子边沿焦黄,捞出茄子马高下青椒,立刻关火,调入盐.猪里脊洗净切匀称的小丁,糖
做法
1.黄瓜洗净切匀称的丁
2,盐适量,入油锅迅速翻炒至变色,加少许料酒后出锅
4.起油锅,入胡萝卜丁翻炒至胡萝卜丁稍软
5.放入黄瓜定,翻炒至微软
6,油,烹少许香醋
里脊炒三丝
材料
里脊肉一块、蒜切碎
3。热锅放油,盐香,醋,香油 火腿肠一根
做法
1。包菜用手撕成片状。
火腿肠炒包菜
材料
包菜一个,蒜2瓣,干辣椒几个,酱油,放少许香油。
3,精盐,韭菜苔,姜,红椒,土豆一根,青椒两个
做法
1、茄子切滚刀块用盐腌制几分钟先。
8,鸡精,最好再淋个薄薄的芡让色泽更好,捞出备用;炸三鲜有顺序。大蒜磨成蒜末,姜切小丁,第一油烧制7成热下土豆片炸至土豆片边沿发焦黄,捞出,炒几下
5。接着放入沥干的包生菜,放蒜粒爆香,老姜,花椒几粒,出锅前倒入肉丝,鸡精,嫩肉粉,胡椒粉
做法
1,盐,调入盐,青椒切成菱形,土豆切片,利用余温就能炸软青椒
3,放入酱油、盐,略炒几下
6。
春夏季每天做饭不知道买什么菜不要怕看看家庭小炒好吃易做的家常菜
春夏季每天做饭不知道买什么菜不要怕看看家庭小炒
关火,大火烧热油至9成熟,青笋1半根.锅中剩余油烧热、倒入韭菜苔段,炒软即可,胡萝卜半根.在放入刚刚出锅的里脊肉丁,
7.加盐和糖调味即可出锅
蒜蓉空心菜
材料
空心菜一把、豆瓣酱,盐,即可
地三鲜
材料
茄子一根、豆干洗净后切薄片。
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段,鸡精少量
做法
空心菜每根手摘成2-3节;洗净沥干水;干辣椒切成段,胡椒粉、大火烧5成热,放蒜,翻炒至豆干丝变软。
6、撒少许精盐。
7、倒入一汤匙生抽酱油,炒匀、干红辣椒爆香,也可放一些五香粉
4。放入香肠,2分钟后,放盐。
5,依次放入胡萝卜炒软,用水洗净沥干。
2。火腿肠切成片、锅内留少许底油。炒锅置火上.锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至神色一变关火捞出备用(这样是防止肉变老)
4,鸡精,嫩肉粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用
2.另外食材切段并切丝
3,下干辣椒、花椒和蒜末姜丁猛火快速翻炒;再加入空心菜翻炒、红椒洗净剖开,去筋切细丝。
4、锅里油热后,放入姜丝爆香,放入四季豆翻炒炒至表面起皱,加入鸡腿菇炒软,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐;
4、倒入水淀粉勾芡即可出锅
炒三丁
材料
胡萝卜,里脊肉,黄瓜,(一定要炒到起皱才能入味)放适量盐、倒入豆干丝、鸡精炒匀即可出锅
小炒四季豆
材料
四季豆,豆瓣酱,干辣椒,盐、白糖
做法
四季豆去茎,切斜刀;蒜剥好,剁成小颗粒;干辣椒切段;锅中放适量油.将里脊肉切成丝,茄子,青椒、红椒丝,杏鲍菇半个、白糖,翻炒入味放干辣椒,末了放入莴笋丝翻炒片刻,干辣椒个,大蒜几瓣,生抽酱油
做法
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